Snadné řešení pro rychlou přípravu teplého občerstvení.
Mražené snacky a sendviče pro gastronomii, retail a čerpací stanice
Café Snack je značka společnosti Crocodille zaměřená na mražené snacky a sendviče pro B2B zákazníky. Produkty jsou určeny zejména pro čerpací stanice, kavárny a bistra, hotely, maloobchod, vending, travel catering a distribuční partnery.
Produkty Café Snack jsou navrženy pro jednoduchou a rychlou přípravu v kontaktním grilu nebo rychloohřevné troubě. Vybrané produkty lze připravit během 2–6 minut.
Café Snack působí na evropských i mimoevropských trzích. Produkty jsou vyráběny v rámci systému kvality s certifikací IFS a pro vybrané trhy je k dispozici také Halal certifikace.
Jaké produkty Café Snack nabízí?
Široký sortiment mražených snacků určených k rychlé přípravě v gastronomických a maloobchodních provozech.-sendviče, bloomer breads, wrapy, ciabatty, hot dogy, pizzaty a panini v produktových řadách Classic a Gourmet.
Classic
Klasické a oblíbené receptury navržené pro každodenní nabídku teplého občerstvení.
Gourmet
Receptury zaměřené na výraznější chutě, řemeslné pečivo, kvalitní ingredience a inspiraci světovou gastronomií.
Produktová nabídka
- Sendviče
- Bloomer breads
- Wrapy
- Ciabatty
- Hot Dog
- Pizzata
- Panini
Sendviče Classic
Sýrový
Gratinovaný toast s bešamelem, modrý sýr, gouda, čedar, majonéza
- Netto 170 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Šunkový se sýrem
Šunka, ementál, šlehané máslo s gratinovaným toastem
- Netto 160 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Tofu teriyaki
Marinované tofu teriyaki, grilovaná červená paprika, chilli dresink s koriandrem
- Netto 180 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Sendviče Gourmet
Kuře & parmazán
Kuřecí maso s čerstvě drceným pepřem, parmazán, slanina
- Netto 150 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Pečená slanina
Plátky pečené slaniny, sýr maasdammer, smažená cibulka, dresink z hrubozrnné hořčice
- Netto 160 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Bloomer breads Classic
Tuňák & sýr
S tuňákem, majonézou, sušenými rajčaty, goudou a smaženou cibulkou
- Netto 195 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Mozzarella & pesto
S mozzarellou, sušenými rajčaty, majonézou a pestem
- Netto 180 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Vaječná omeleta se slaninou
Vaječná omeleta, slanina, sýr maasdammer, smažená cibulka, dresink z hrubozrnné hořčice v gratinovaném bloomeru
- Netto 195 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Vaječná omeleta se šunkou
Vaječná omeleta, šunka, sýr maasdammer, šlehané máslo
- Netto 205 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Bloomer breads Gourmet
Trhané hovězí
Trhané hovězí maso, provolone sýr, dresing se zeleným pepřem
- Netto 195 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Pastrami s lanýži
Pastrami, lanýžová majonéza, restovaná cibulka, parmazán
- Netto 195 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Wrapy Gourmet
BREAKFAST WRAP
Pšeničný wrap s vaječnou omeletou, slaninou, dresinkem z hrubozrnné hořčice a sýrem čedar
- Netto 170 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Kuřecí fajitas
Kuřecí prsíčka, sladká kukuřice, adobo chipotle majonéza, grilované papriky, sýr čedar v pšeničné tortille
- Netto 180 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Hovězí burrito
Trhané hovězí maso, rýže s koriandrem, sýr čedar, kukuřičná majonéza v pšeničné tortille
- Netto 175 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Ciabatty Classic
Tuňák & sušená rajčata
Se sušenými rajčaty, sýrem, olivami a majonézou
- Netto 175 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Kuře & sýr
S hořčično-medovým dresinkem v olivové ciabattě
- Netto 155 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Ciabatty Gourmet
Porchetta clasica
S porchettou, olivovým olejem a smaženou cibulkou
- Netto 135 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Pastrami & čedar
S čedarovým dresinkem, pastrami a smaženou cibulkou
- Netto 140 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Hot Dog Classic
Jalapeño Hot Dog
S mexickou salsou, sýrem, červenými jalapeños a smaženou cibulkou
- Netto 160 g
- Chlazené 6 dnÍ
- Mražené 8 měsíců
Pizzata Classic
Quattro formaggi
Smetanová omáčka, mozzarella, uzený sýr Scamorza, gorgonzola, parmezán
- Netto 115 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Salami
Rajčatové sugo, mozzarella, salám Napoli
- Netto 115 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Pizzata Gourmet
Carbonara
Omáčka carbonara, mozzarella, slanina, parmezán
- Netto 120 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Capricciosa
Rajčatové sugo, mozzarella, šunka, žampiony, černé olivy
- Netto 140 g
- Chlazené 6 dní
- Mražené 8 měsíců
Panini Classic
Šunka / sýr
Plátky šunky nejvyšší jakosti se sýrem ementál
- Netto 140 g
- Chlazené 25 dní
- Mražené 12 měsíců
English club
Pečená kuřecí prsíčka se sýrem Gouda a slaninou
- Netto 150 g
- Chlazené 25 dní
- Mražené 12 měsíců
Panini Gourmet
Trhané hovězí
Trhané marinované hovězí maso se sýrem čedar a restovanou cibulkou
- Netto 170 g
- Chlazené 25 dní
- Mražené 12 měsíců
Swiss
Kombinace sýrů se sušenými rajčaty a smaženou cibulkou
- Netto 120 g
- Chlazené 20 dní
- Mražené 12 měsíců
Proč zařadit produkty Café Snack do nabídky?
Receptury od šéfkuchařů
Receptury jsou navrženy s důrazem na chuť, kvalitu surovin a konzistentní výsledek při každé přípravě.
Snadná a efektivní příprava
Produkty jsou dodávány připravené k zapečení. Podle typu produktu a použitého zařízení trvá příprava přibližně 2–6 minut.
Rychlá a standardizovaná příprava usnadňuje obsluhu zákazníků i během vytížených částí dne.
Nižší provozní náročnost
Standardizované porce usnadňují kontrolu nákladů. Jednoduchá příprava snižuje nároky na personál, kuchyňské technologie i čas potřebný k přípravě pokrmů a pomáhá omezovat potravinový odpad.
Široký sortiment
Nabídka je vhodná pro různé typy provozů – od čerpacích stanic, kaváren a bister až po hotely, maloobchod a travel catering.
Produktové řady Classic a Gourmet umožňují přizpůsobit nabídku různým gastronomickým konceptům a cílovým skupinám zákazníků.
Pro jaké provozy a zákazníky jsou produkty Café Snack určeny?
Kavárny
a bistra
Školy,
univerzity,
nemocnice
Čerpací
stanice
Automaty
Sportovní
areály
a akce
Hotely,
hostely,
penziony
Vlaky,
letadla,
trajekty
Supermarkety
a hypermarkety
-
Mražené snacky
pro čerpací staniceCafé Snack nabízí mražené snacky k zapečení navržené pro potřeby čerpacích stanic. Rychlá a standardizovaná příprava umožňuje nabízet teplé občerstvení bez potřeby plnohodnotné kuchyně a pomáhá zvládat vysoký počet zákazníků.
-
Řešení pro hotely
a HoReCaProdukty Café Snack umožňují hotelům a gastronomickým provozům nabídnout teplé občerstvení s jednoduchou přípravou a bez potřeby plnohodnotné kuchyně.
-
Dodavatel mražených snacků pro distributory
Café Snack nabízí distributorům mražené snacky, škálovatelnou výrobu, řešení pro privátní značky a podporu mezinárodní distribuce.
-
Mražené snacky
pro retailMražený formát produktů Café Snack umožňuje efektivní skladování a distribuci a nabízí dlouhou dobu skladovatelnosti. Sortiment lze přizpůsobit různým maloobchodním konceptům a formátům prodeje.
Distribuční partneři v evropských zemích
Café Snack spolupracuje s distribučními partnery ve více než 10 evropských zemích i mimo Evropu. Partnerům poskytuje mražené snacky, řešení privátních značek a B2B podporu.
Reference a využití produktů Café Snack
Čerpací stanice OMV
implementace ve více zemíchCafé Snack dodává mražené snacky určené k zapečení pro čerpací stanice OMV ve více evropských zemích. Koncept umožňuje rychlou a standardizovanou přípravu teplého občerstvení bez potřeby plnohodnotné kuchyně.
Hlavní přínosy:
– rychlá obsluha zákazníků
– rychlá obsluha zákazníků
– standardizovaná příprava
– podpora impulzního prodeje
Retailový řetězec
LidlProdukty Café Snack jsou zalistovány a distribuovány také prostřednictvím retailového řetězce Lidl. Mražený formát umožňuje efektivní logistiku, dlouhou dobu skladovatelnosti a flexibilní distribuci.
Hlavní přínosy:
– efektivní řízení dodavatelského řetězce
– konzistentní kvalita produktů
– škálovatelný distribuční model
Práce s produktem
-
Proces distribuce
a uchování:
Produkty Café Snack jsou po výrobě šokově zmrazeny a distribuovány v mraženém řetězci při teplotě −18 °C. U produktů s osmiměsíční dobou skladovatelnosti mohou být při této teplotě uchovávány až 8 měsíců. -
Rozmrazení a skladování před přípravou
1. Po vyjmutí z mrazáku označte produkt etiketou s příslušným datem spotřeby. 2. Produkt rozmrazujte v chladničce při teplotě +6 °C po dobu minimálně 12 hodin.
3. Po rozmrazení produkt uchovávejte v chladničce při +6 °C a dodržujte dobu spotřeby uvedenou pro konkrétní produkt.
Jak se produkty Café Snack připravují?
Sortiment Café Snack je určen k rychlé tepelné přípravě v kontaktních grilech nebo rychloohřevných troubách využívajících kombinaci mikrovln a horkého vzduchu.
Doporučené parametry přípravy se liší podle produktu a použitého zařízení. S nastavením vhodných parametrů zákazníkům pomůžeme.
Proces tepelné úpravy – zapečení:
-
1. Před zapečením vyjměte produkt z obalu.
-
2. Vložte produkt do kontaktního grilu nebo rychloohřevné trouby.
-
3. Zapečte podle doporučených parametrů pro konkrétní produkt a zařízení.
* Zapůjčení zařízení zadarmo při měsíčním odběru zboží v minimální hodnotě 5 000 Kč bez DPH.
Při nesplnění výše uvedených podmínek ve 2 po sobě jdoucích měsících bude účtováno 6 000 Kč za odkup zařízení.
Jakou podporu Café Snack poskytuje obchodním partnerům?
áčko
Výška 66 x 110 cm
papírový menuboard
A4, A3, A2, A1, A0
STOJAN na stůl
A5 / 10 x 21 cm
SAMOLEPKY
20 x 20 cm
MUŠÍ KŘÍDLO
Café Snack podporuje B2B partnery také v místě prodeje. K dispozici jsou POS materiály, jako jsou menuboardy, stolní stojany, samolepky a další propagační prvky.
U vybraných projektů lze POS materiály přizpůsobit konkrétním potřebám zákazníka a jeho značky.
Mražené snacky pro moderní gastronomii, retail a travel catering
Mražené snacky představují praktické řešení pro provozy, které chtějí nabízet teplé občerstvení s rychlou a standardizovanou přípravou. Mražený formát usnadňuje skladování, logistiku a plánování zásob a zároveň umožňuje připravit produkt během několika minut.
Café Snack kombinuje široký sortiment mražených snacků s B2B podporou, distribučním řešením a možností výroby produktů pod privátní značkou.
Často kladené otázky
Co je Café Snack?
Café Snack je značka společnosti Crocodille zaměřená na mražené snacky a sendviče určené zejména pro B2B zákazníky. Sortiment je vhodný například pro čerpací stanice, gastronomii, hotely, retail, vending, travel catering a distributory.
Jaké produkty Café Snack nabízí?
Café Snack nabízí mražené sendviče, bloomer breads, wrapy, ciabatty, hot dogy, pizzaty a panini. Produkty jsou dostupné v řadách Classic a Gourmet.
Pro koho jsou produkty určeny?
Produkty jsou určeny zejména pro čerpací stanice, kavárny a bistra, hotely, retail, vending, školy a zdravotnická zařízení, sportovní areály, travel catering a distribuční partnery.
Jaké jsou hlavní výhody mražených snacků?
Mražený formát umožňuje dlouhodobější skladování, efektivní logistiku a lepší plánování zásob. Produkty Café Snack jsou zároveň navrženy pro jednoduchou a rychlou přípravu.
V jakých zařízeních lze produkty připravovat?
Produkty Café Snack lze připravovat v kontaktních grilech nebo rychloohřevných troubách. Doporučené parametry se liší podle konkrétního produktu a zařízení.
Jak se produkty Café Snack skladují?
Mražené produkty se skladují při teplotě −18 °C. Konkrétní doba skladovatelnosti závisí na produktu a je uvedena u jednotlivých položek.
Nabízí Café Snack produkty pod privátní značkou?
Ano. Café Snack nabízí B2B partnerům také řešení privátních značek včetně vývoje produktu, balení a brandingu.
Kontakty
Máte zájem o výrobky restaurační
kvality ve svém podniku?
Napište nám nebo zavolejte
a vše Vám vysvětlíme.
